この世のものとも思えないほどの美味しさの料理を食べたときに質問しました。 「この料理を開発するまでにどれぐらいの時間が入りましたか？」 5つ星のホテルのフェフに総質問すると。 「20年かかりました。」 そう答えが帰ってきました。 「では、そのレシ…