皆さん気がついていましたか？
サラダの蓋が変わったのです。
プラスチックタイプから熱圧着で密閉させるようにして、
密閉時に、酸素・窒素・二酸化酸素のバランスを整えているのです。
それで、野菜が元気でいられる環境を整えています。
なので、栄養価も下がりにくく、美味しく、賞味期限も長くなったのです。
同じ野菜でも栄養価が違ったりします。
昔の野菜よりもかなり、今の野菜は栄養価が下がっていると言われています。
それは、土の栽培から水耕栽培に移行していることも原因にあるようです。
ちょっと話はそれましたが、何が言いたいかと言うと、野菜を食べたから良いと言うわけではないということです。
せっかくなら栄養価が高いほうがいいので元気な野菜を食べたいですね。
なので、プラスチックタイプより、シールタイプのサラダを私なら選びます。
皆さん知っているかもしれませんが、ご飯の食べ始めは野菜から食べ始めてくださいね。
それだけで、太りにくくなります。これは糖尿病の人も関係しています。
血糖値が上がりにくくり、糖を脂肪に変えにくくなるのです。
やらなきゃ損ですね。
