健康に痩せる.COM さくらの日記

ダイエットがメインの雑学です☺iphone関連も時々あるよ

酵素を多く含む食品【5選】独断と偏見です(^^)

 

酵素が健康やダイエットに良いのもうなずけました。

ですが、サプリには頼りたくない~!

そんな人もいると思います。

なので、酵素が多いと言われている食品5選行きまーす。(アムロ行きまーす。の感じで想像してください笑)


【納豆】
ナットウキナーゼと言う酵素認知症の回復があると言われています。
主に血栓の原因になるタンパク質を分解する酵素として1980年台に命名されたようです。

 

【キムチ】
酵素が多いと言われているキムチ。植物性乳酸菌が豊富です。
市販のものは添加物でキムチ風にして売られていることが多いので原材料をしっかり見て購入することをおすすめします。

yshinya.hateblo.jp

【パイナップル】
これは、お肉が柔らかくなることで有名ですね。
タンパク質分解酵素が入っているのです。
なので、お肉類と一緒に食べることをおすすめします。

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【味噌】
味噌は酵素によってお豆さんから作られているので酵素はたくさん入っていますね。
ただ、加熱処理されているものは酵素が入っていないので市販品を購入の際はお気をつけください。

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【大根】
医者いらずと聞いたことないでしょうか?
生の大根にはアミラーゼ(デンプン分解酵素)、プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素
が、含まれています。
毎日大根おろしを食べれば医者にかかる回数が減るやもしれません。

独断と偏見ですが、酵素の多い食品【5選】でした~☺

酵素には効果がないという意見もございますので、まずはご自身で試されて判断することをおすすめします。

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